Le vignoble
Le Mas de la Barben, domaine situé au Nord-Ouest de Nîmes est l’une des seules exploitations sur la commune à produire des vins A.O.C. Languedoc et A.O.C. Languedoc Sommières.
Découvrez le Domaine vu du ciel.
Un terroir d’excellence
Sous un climat très ensoleillé mais toujours tempéré, ce terroir original offre une grande typicité de sols argilo-calcaires très pierreux, de coteaux fortement ventés par le Mistral, propices à la culture de la vigne.
Les vins du Mas de la Barben expriment les vertus d’un terroir de moyenne altitude d’environ 200 mètres, qui, par de fortes transitions de températures entre le jour et la nuit, révèle une belle fraîcheur aromatique.
C’est en 1960 que sont plantées les premières vignes au Mas de la Barben.
Le domaine compte aujourd’hui 20 ha plantés en vigne, composés de grenache noir, syrah, cinsault, roussanne, marsanne et vermentino.
Tous les vins du Domaine sont aujourd’hui en AOC Languedoc et AOC Languedoc Sommières.
Nos vins
Recherchant encore et toujours l’accord parfait entre Art de Vivre et Art du Vin, la famille Hermann vous invite à découvrir leurs grands vins du Languedoc.
Les Lauzières Blanc AOC Languedoc
Robe dorée et brillante. Au nez on retrouve des arômes de fruits blancs mûrs, d’orange confite, une pointe de menthe et de curry.
Belle rondeur en bouche sur le caramel au lait et le poivre blanc.
Élevage en barrique de chêne français de 8 mois.
40 % Roussanne, 40% Marsanne et 20 % Vermentino
Guide Bettane & Desseauve, Guide Hachette 2015
Les Lauzières Rouge AOC Languedoc Sommières
Belle robe rubis, sombre. Nez de fruits noirs, très mûrs, griottes confites, épices.
Bouche : très bel équilibre, velouté et finesse des tannins, riche palette aromatique.
Élevage en barrique de chêne français de 18 mois.
80 % Grenache et 20 % Syrah.
Guide Bettane & Desseauve 2015
Les Sabines Rouge AOC Languedoc Sommières
Arômes de fruits rouges et noirs mêlés de notes de torréfaction et de moka. Ensuite viennent des arômes d’épices et de garrigue.
Élevage long de 24 mois environ en barrique de chêne français.
80 % Syrah, 20 % Grenache.
Notes Parker 2007 : 90/100
Guide Bettane & Desseauve 2015, Guide Hachette 2014
Calice Rouge AOC Languedoc
Belle robe rubis très sombre. Nez de fruits noirs, sur-mûris, griottes confites, épices et réglisses très présentes.
Bouche : puissant et velouté, très large palette aromatique.
Élevage en fûts de chêne de 18 mois. Vin de garde 10 ans et plus.
90 % Grenache, 10 % Syrah.
Notes Parker 2007 : 90-92/100 ; 2004 : 93/100.
2009 : Silver Medal Concours « Grenaches du Monde »
À l’Improviste Rouge AOC Languedoc
Sa robe est d’un grenat limpide. Nez de fruits noirs légèrement acides, groseilles et framboises fraîches relevées d’une note d’épices douces. On retrouve une bouche ronde et toastée accompagnée de notes de caramel qui apportent de la gourmandise à cette cuvée.
60 % Grenache, 40 % Syrah
À l’Improviste Rosé AOC
Robe rose pâle, ce vin présente des arômes de fruits frais, de petits fruits rouges, d’agrumes et de pêche.
80 % Grenache, 20% Syrah
À l’Improviste Blanc AOC Languedoc
Couleur or pâle. Bien équilibré en bouche, il vous étonnera par ses arômes de fruits exotiques, de miel et de fleur blanche.
40% Roussanne, 40% Marsanne, 20% Vermentino
Nous vous invitons à passer au Domaine, nous aurons plaisir à vous présenter et vous faire déguster nos vins.
Le caveau de vente et dégustation est ouvert:
– du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
– le samedi de 9h30 à 12h30
Retrouvez toutes les infos pratiques pour venir au domaine et nous contacter.
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